Pourquoi des recettes sans gluten ?
1% de la population française, c’est le nombre de personnes touchées par cette maladie de cœliaque, que vous connaîtrez, plus probablement, sous l’expression “intolérance au gluten”. En quelques mots, la maladie cœliaque est une maladie auto-immune de l’intestin grêle, causée par l’ingestion du gluten (protéine présente essentiellement dans le blé), entraînant une malabsorption des nutriments (glucides, lipides, minéraux, vitamines, etc.). A ce jour, pas de médicament mais une solution, adopter une alimentation sans gluten.
Cuisine saine et sans gluten avec la friteuse à air Cosori
Le gluten est très présent dans nos assiettes, alors que faire ? Cuisiner ! C’est ainsi que vous plongerez dans l’univers des menus sans gluten, que vous découvrirez de nouveaux aliments sains et délicieux et que vous deviendrez un virtuose de la cuisine gluten free. Oui, il faut s’adapter mais cet univers est vaste pour les explorateurs de la cuisine healthy et spéciale cœliaque.
Aujourd’hui, intéressons nous à la friteuse à air Cosori. Comment peut-elle séduire les cuisiniers et cuisinières de la cuisine sans gluten ? C’est encore une nouvelle expérience ! Plus qu’un appareil de cuisson, c’est un allié multi-tâches pour varier les recettes sans gluten et les plaisirs.
Avec la friteuse Cosori, les amateurs ou les novices de cuisine saine et sans gluten peuvent cuisiner toutes leurs délicieuses envies tout en préservant les nutriments essentiels. Cette fusion entre la cuisine saine et sans gluten offre une expérience gastronomique qui ne fait aucun compromis sur le goût.
Savourez des plats croustillants et savoureux sans compromettre votre alimentation spéciale cœliaque, en plus vous gagnerez du temps ! La friteuse à air est plus compacte qu’un four traditionnel ainsi vos aliments cuisent plus rapidement. Fini le préchauffage interminable ! Une envie soudaine de tester cette nouvelle recette sans gluten de toute urgence ? La friteuse à air vous permet de cuisiner rapidement, 46% de temps de cuisson en moins, mais avec une capacité de 6 litres pour partager vos créations en famille ou avec les potes.
Découvrez comment la friteuse à air Cosori devient l’outil indispensable pour préparer des repas santé et gourmands.
De l’entrée au dessert, vous pouvez tout faire !
Comment adapter vos recettes préférées de friteuse à la maladie cœliaque ?
Alternatives sans Gluten
Optez pour des farines alternatives telles que la farine de riz, la farine de maïs ou la farine de pois chiches pour enrober vos aliments avant la cuisson. Cela garantit une texture croustillante tout en restant conforme à votre régime sans gluten.
Marinades et Assaisonnements
Les marinades et les assaisonnements sont souvent des sources cachées de gluten. Optez pour des sauces soja sans gluten, des épices pures et des marinades maison pour intensifier les saveurs sans compromettre la sécurité de votre alimentation.
La Friteuse à air
La friteuse à air devient votre meilleure alliée dans la préparation de plats sans gluten.
Grâce à sa technologie de cuisson à air chaud, elle permet d’obtenir des aliments croustillants sans l’utilisation de farines de blé. Essayez des recettes de frites de patates douces, de beignets de légumes sans gluten ou de nuggets de poulet sans gluten pour une expérience gourmande et sans souci.
Découvrez nos friteuses ici.
Pour vous inspirer, voici une recette simple et délicieuse adaptée à la friteuse à air pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
RECETTE : Poulet Croustillant Sans Gluten
Ingrédients :
Morceaux de poulet / Farine de riz / Epices / Œuf
Instructions :
- Enrobez les morceaux de poulet dans de la farine de riz assaisonnée.
- Passez-les dans les œufs battus.
- Disposez-les dans la friteuse à air préchauffée.
- Cuisez jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Le plaisir de cuisiner
Un autre idée, ça vous tente un Poke Bowl ?
On adapte des recettes à une intolérance et à une nouvelle machine et on redécouvre le plaisir de cuisiner et de déguster des plats savoureux sans compromettre sa santé. Que votre passion soit les frites, la viande ou les brochettes de légumes, la cuisine sans gluten avec la friteuse à air ouvre un nouveau monde de possibilités gourmandes. Alors, lancez-vous dans cette aventure culinaire sans gluten et savourez chaque bouchée en toute confiance !
