Amateurs de sucreries, vous avez de la chance ! Aujourd’hui, nous allons vous montrer pas à pas comment préparer des fleurs de pommier aussi délicieuses que belles, afin que vous puissiez les déguster à la maison et surprendre vos amis et votre famille avec un dessert unique et original.
Commençons à cuisiner !
Les ingrédients
Cette délicieuse recette n’utilise que peu d’ingrédients, mais comme toutes les recettes sucrées, il est important d’utiliser les bonnes quantités pour qu’elle soit délicieuse. N’oubliez pas non plus qu’il vous faut des moules adaptés aux friteuses. Attention !
- Pâte feuilletée
- 2 pommes
- Jus de citron
- Marmelade
- Sucre glace
Comment préparer des fleurs de pommier dans une friteuse à air Cosori ?
Une fois que nous avons tous les ingrédients, il est temps de se mettre au travail :
- Couper la pomme en tranches à l’aide d’une mandoline.
- Mettez de l’eau et le jus d’un citron dans un moule adapté à la friteuse. Ajoutez ensuite les tranches de pommes à ce liquide.
- Nous les mettons dans notre friteuse Cosori et programmons 3 minutes à 180º.
- Couper la pâte feuilletée en rectangles de taille similaire et les badigeonner de votre confiture préférée.
- Une fois badigeonnées, ajouter des tranches de pommes sur la pâte feuilletée et terminer en enveloppant toute la pâte feuilletée.
- Placez ces fleurs dans un moule individuel adapté aux friteuses et programmez 6 minutes à 195º.
- Et voilà, il suffit de saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus et vos délicieuses fleurs de pomme sont prêtes à être dévorées !
Vidéo de la recette
Pour ne rien rater des étapes, voici la vidéo de la recette ! Notre équipe de chefs a réalisé cette recette avec Cosori Pro Chef Edition, mais vous pouvez la réaliser avec votre modèle Cosori en suivant les mêmes étapes :
