Bonjour, amateurs de cuisine sans huile ! Aujourd’hui, nous vous présentons l’un des plats vedettes à préparer dans votre friteuse Cosori : les frites ! Qui n’aime pas les chips croustillantes pour accompagner n’importe quel plat ? Nous sommes, sans aucun doute, des fans !
Avec tous nos modèles Cosori, vous pouvez préparer des pommes de terre qui n’ont rien à envier à la recette traditionnelle. Ils sont savoureux, faciles à réaliser et, qui plus est, sains !
Vous voulez apprendre à préparer des chips parfaites ? Ne manquez pas nos conseils !
Ingrédients
Comme pour toute recette, la première étape avant de réaliser nos chips sans huile est de vérifier que nous avons tous les ingrédients nécessaires. Dans ce cas, les ingrédients dont vous avez besoin sont :
- 4 pommes de terre moyennes
- Huile en Spray
- Sel
- Poivre (facultatif)
- Sauce pour accompagner (facultatif)
Une fois tous les ingrédients réunis, préparons la recette dans la friteuse Cosori !
Comment préparer des frites croustillantes dans une friteuse sans huile ?
- La première étape de la préparation de nos frites pour friteuse consiste à éplucher les pommes de terre et à les couper en bâtonnets ayant plus ou moins la même épaisseur.
- Une fois les pommes de terre coupées, l’astuce pour les rendre croustillantes et parfaites est de les mettre dans un bol rempli d’eau et de les laisser reposer pendant 10-15 minutes. De cette façon, l’amidon sera retiré des pommes de terre et le résultat sera parfait.
- Pendant que les pommes de terre trempent, activez la fonction de préchauffage de la friteuse.
- Une fois les 10-15 minutes écoulées, retirez les pommes de terre du bol d’eau et séchez-les avec du papier absorbant pour enlever l’excès d’eau. Lorsque vous avez fait cela, vaporisez-les avec un peu de spray EVOO et mettez-les dans la friteuse préchauffée.
- Allumez la fonction « pommes de terre » et réglez la température sur 195ºC et la durée sur 25 minutes. Le temps nécessaire pour que les pommes de terre soient parfaites peut varier en fonction de la quantité de pommes de terre que vous faites cuire.
- À mi-chemin de la cuisson, le rappel de remuage sera activé pour vous avertir que les pommes de terre doivent être remuées. Ouvrez le panier et secouez-les pour obtenir une cuisson parfaite de toutes les pommes de terre.
- Lorsque le temps de cuisson requis est écoulé, retirez les pommes de terre, servez-les avec votre sauce préférée et savourez !
Vidéo de la recette
Comme toujours, nous vous laissons la vidéo de la recette des pommes de terre à la friteuse sans huile pour que vous puissiez vérifier le résultat spectaculaire de ce plat. Si vous voulez profiter d’autres recettes à réaliser avec votre friteuse sans huile, n’hésitez pas à vous abonner à notre chaîne YouTube où nous mettons en ligne chaque semaine de nouveaux plats à réaliser avec Cosori et votre friteuse sans huile.
