Chez Cosori, nous sommes de grands amateurs de chocolat ! La délicieuse recette que nous vous proposons aujourd’hui, réalisée avec notre friteuse Premium Chef Edition, en est un exemple.
Ne manquez pas ces croissants fourrés au chocolat qui vous feront craquer !
Ingrédients
Pour réaliser cette délicieuse recette, vous devez disposer de tous les ingrédients et utiliser les bonnes quantités – attention !
- Pâte à feuilletage
- Crème au chocolat
- Lait entier
- Sucre de verre
Un conseil : un pinceau de cuisine et une passoire vous aideront à réussir votre recette.
Comment préparer des croissants fourrés au chocolat dans le Friseur à air Cosori
Préparer des croissants fourrés au chocolat est très facile avec nos friteuses Cosori. Dans ce cas, nous avons utilisé le modèle Premium Chef Edition en blanc, l’un de nos modèles vedettes pour sa capacité, sa large plage de température et, bien sûr, son style minimaliste qui s’accorde avec n’importe quelle cuisine !
Pour réaliser ce dessert, voici toutes les étapes à suivre :
- Etalez la pâte feuilletée et coupez-la en triangles. Dans ce cas, nous avons fait 8 triangles pour avoir 8 croissants.
- Une fois la pâte coupée, ajoutez une cuillerée de crème au chocolat. Il est important de ne pas surcharger la pâte de chocolat afin de pouvoir la façonner plus tard sans qu’elle ne se défasse.
- Il est maintenant temps de les façonner en croissants ! Roulez-les de l’extrémité vers le centre et, une fois enroulés, donnez-leur la forme d’un croissant en repliant les extrémités vers l’intérieur.
- Préchauffez la friteuse Cosori à 205°C pendant 5 minutes.
- Pendant que votre friteuse Cosori préchauffe, remplissez un verre de lait et, à l’aide d’un pinceau, badigeonnez les croissants de lait.
- Lorsque la friteuse est préchauffée, placez-les dans le panier et réglez votre friteuse Cosori à 160°C pendant 15 minutes.
- Pour les rendre parfaits, saupoudrez les croissants de sucre glace une fois qu’ils sont cuits.
Vous pouvez maintenant déguster ces délicieux croissants au chocolat faits maison !
Vidéo de la recette
Pour vous aider encore plus dans la préparation de cette délicieuse recette, nous avons réalisé un tutoriel vidéo où vous pourrez voir en détail toutes les étapes à suivre pour que vos croissants soient parfaits. Suivez notre chaîne Youtube officielle pour découvrir d’autres recettes à réaliser avec votre friteuse Cosori.
