Une friteuse est le complément idéal de votre cuisine pour de nombreuses raisons. L’un d’eux est qu’il vous permet de cuire toutes sortes de plats et d’aliments, y compris les aliments surgelés. En effet, les friteuses Cosori ont une fonction spécifique pour décongeler les aliments et les rendre parfaits, grâce au fait que le temps et la température de cuisson sont prédéfinis par notre équipe d’experts.
Comme pour tout autre aliment, il existe deux facteurs déterminants pour assurer une cuisson parfaite : le temps et la température. Par conséquent, nous allons d’abord nous concentrer sur ce point pour vous expliquer comment cuire des aliments surgelés pour n’importe quelle recette avec votre friteuse Cosori.
Réglez la température et le temps de cuisson
La décongélation des aliments congelés dans la friteuse aérienne Cosori est très simple. Il suffit de sélectionner la fonction « congelé » sur l’écran tactile pour que la température soit automatiquement réglée sur 175°C et la durée sur 10 minutes. Vous pouvez le retourner à mi-course, après 5 minutes, pour qu’il décongèle parfaitement des deux côtés.
Cependant, il se peut que vous ne souhaitiez pas décongeler le produit, mais cuire un produit congelé. Dans ce cas, vous devez ajuster le temps et la température de cuisson en fonction de l’aliment. Par exemple, si vous voulez faire des croquettes congelées dans la friteuse Cosori, nous vous recommandons de préchauffer la friteuse, de régler la température à 180º pendant 12 minutes et de remuer à mi-cuisson. Cependant, le temps et la température sont toujours approximatifs. Nous vous conseillons donc de les surveiller et de les ajuster en fonction de votre goût pour le résultat final, en ajoutant du temps si nécessaire.
Quand et comment utiliser l’huile
Comme nous l’avons mentionné à plusieurs reprises, l’un des avantages de cuisiner avec une friteuse sans huile Cosori est qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser de l’huile, ce qui permet d’obtenir des résultats beaucoup plus sains. Cependant, dans certains plats, il est conseillé d’ajouter un peu d’huile pour donner plus de goût aux aliments. Dans ce cas, nous vous recommandons d’utiliser des sprays à huile pour vaporiser une petite quantité d’huile afin d’améliorer le résultat final de votre plat sans le rendre gras.
Si, par exemple, nous voulons faire cuire des pommes de terre surgelées dans une friteuse, l’idéal est de regarder sur le sac s’il contient déjà un pourcentage d’huile. Si c’est le cas, on peut les cuire sans avoir besoin de vaporiser de l’huile, car ils seront croustillants et savoureux. Dans le cas de la cuisson de pommes de terre maison, il est conseillé d’utiliser une petite quantité d’huile pour les rendre plus savoureuses.
Évitez de surcharger le panier
Un autre de nos conseils pour un plat final parfait est de ne pas surcharger le panier, afin que tous les aliments soient cuits uniformément. Par exemple, si vous allez faire des nuggets surgelés dans la friteuse, essayez de les placer dans le panier de manière ordonnée et ne les superposez pas. Nous vous conseillons également de remuer les paniers à mi-cuisson pour vous assurer qu’ils sont tous cuits à point. Dans le cas de notre modèle Cosori Dual Blaze Chef Edition, il n’est pas nécessaire de retirer les paniers, car son système de double résistance supérieure et inférieure garantit une cuisson parfaite des aliments.
Consultez le manuel d’utilisation de votre friteuse Cosori.
Bien entendu, notre dernier conseil pour la cuisson des aliments surgelés dans la friteuse Cosori est de consulter le manuel d’utilisation, où vous trouverez toutes les informations relatives à votre produit. Chaque modèle Cosori a des caractéristiques différentes, les temps de cuisson peuvent donc varier d’un modèle à l’autre en fonction de la technologie qu’ils utilisent. Et, bien sûr, vous pouvez toujours contacter notre équipe si vous avez des questions !
