S’il existe un produit vedette dans la cuisine, c’est sans aucun doute les friteuses à air Cosori Chef Edition. Non seulement pour les raisons que nous avons évoquées dans des billets précédents, comme le fait qu’elles permettent de préparer des plats beaucoup plus sains et de réduire l’utilisation d’huiles, mais aussi parce qu’elles sont un produit parfait pour préparer toutes sortes de recettes de restauration rapide.
Lorsque nous parlons de recettes faciles et rapides, nous ne parlons pas de recettes où la qualité et la saveur sont sacrifiées. En effet, avec Cosori Chef Edition, vous pouvez cuisiner en peu de temps une grande variété de plats qui se distinguent par leur saveur et leur texture. Dans ce billet, nous souhaitons mettre en avant l’un de nos derniers lancements, la friteuse Cosori Dual Blaze Chef Edition, une friteuse de grande capacité – 6,4 litres – qui se distingue par son système à double résistance qui chauffe à la fois le dessus et le dessous, ce qui réduit encore le temps de cuisson et permet d’obtenir des plats délicieux.
Technologie ThermoIQ 360 à double résistance
Vous vous demandez peut-être en quoi consiste la technologie ThermoIQ 360 à double élément chauffant et pourquoi elle est si bénéfique dans la cuisine. Le double élément chauffant permet à la friteuse Cosori Dual Blaze Chef Edition de produire une chaleur supérieure et inférieure. Ce système innovant réduit les temps de cuisson, améliore la circulation de l’air et rend la cuisson beaucoup plus facile, ce qui le rend très utile pour réaliser toutes sortes de recettes en beaucoup moins de temps, tout en économisant de l’électricité.
En outre, un autre des points forts de cette technologie innovante est qu’elle comprend différents modes de cuisson qui en font l’un des produits les plus polyvalents du moment. Avec Cosori Dual Blaze Chef Edition, vous pouvez choisir entre ces six modes, qui activeront différemment l’un ou l’autre élément chauffant pour obtenir des résultats parfaits :
- Mode AirFry : Ce mode est le mode par défaut activé lorsque le Dual Blaze est mis en marche, avec une température et une durée prédéfinies de 180ºC et 20 minutes. Ce mode active les éléments chauffants ascendants et descendants à la puissance maximale.
- Mode Rôtissage : Ce mode met en marche les éléments chauffants supérieur et inférieur, bien que l’élément chauffant supérieur soit à puissance moyenne et l’élément chauffant inférieur à pleine puissance. Ce mode est parfait pour la cuisson des légumes-racines plus résistants, tels que les carottes, les betteraves et les navets, et permet d’obtenir des plats bruns et tendres.
- Mode Gril : Ce mode active l’élément chauffant supérieur à la puissance maximale et désactive complètement l’élément chauffant inférieur. C’est un mode parfait si l’on veut dorer le dessus des plats ou si l’on veut faire fondre le dernier fromage que l’on a ajouté à un plat. En d’autres termes, le mode gril est parfait pour apporter la touche finale à un repas.
- Mode Cuisson : Avec ce mode, l’élément chauffant supérieur sera activé à la puissance minimale tandis que l’élément chauffant inférieur sera activé à la puissance maximale. C’est le mode parfait pour cuire toutes sortes de biscuits, gâteaux, pains, etc. rapidement et avec des résultats exquis.
- Mode Réchauffage : Le mode Réchauffage active l’élément chauffant à la puissance maximale à la montée et active l’élément chauffant à 90°C à la descente. Ce mode est parfait pour réchauffer les aliments afin qu’ils soient toujours parfaits.
- Mode Maintien au Chaud : Le mode Maintien au chaud vous permet de conserver les aliments au chaud une fois qu’ils ont déjà été cuits. Ce mode active l’élément chauffant à la fois vers le haut et vers le bas à une puissance moyenne.
La technologie 360 ThermoIQ introduit des éléments chauffants doubles dans la conception du Cosori Dual Blaze Chef Edition. Ainsi, les temps de cuisson sont plus rapides et l’utilisateur n’a plus besoin de remuer ou de retourner les aliments à mi-cuisson. Cette évolution s’inscrit dans le cadre de notre mission, qui consiste à rendre la cuisine facile et agréable pour tous les amateurs de cuisine.
Recommandations pour une cuisine gastronomique avec les Friteuses Cosori Dual Blaze Chef Edition
En plus de préparer des plats rapides et faciles, le Cosori Dual Blaze Chef Edition vous permet de réaliser toutes sortes de recettes gourmandes en moins de temps. Notre ambassadrice de marque, la chef Clara Villalón, a conçu un livre de recettes gourmandes réalisées avec la friteuse sans huile Cosori Dual Blaze Chef Edition, adaptées à tous et sans nécessité de connaissances approfondies en cuisine.
La friteuse Dual Blaze Chef Edition, ayant été conçue avec une double résistance et comprenant des programmes spécifiques pour une cuisson avec différentes intensités, vous permet de réaliser des recettes plus simples, des recettes plus élaborées et autres recettes gourmandes. Notre recommandation, si vous voulez un produit complet pour cuisiner pour toute la famille, est d’obtenir un Cosori Dual Blaze Chef Edition dès que possible et de profiter à nouveau de la cuisine et des aliments savoureux !
