Da buoni amanti dei pasticci, oggi vi proponiamo una nuova ricetta che non vi lascerà indifferenti. Anche se non sembra, i pasticciotti sono un alimento con una lunga storia, che risale al 1600 a.C., già utilizzato dagli Egizi e dai Greci, ma che fu reso popolare dagli Arabi, che li usavano per conservare meglio il cibo durante i loro lunghi viaggi.
Le empanadas si sono evolute molto nel corso degli anni e possono essere preparate con impasti e ripieni diversi, per soddisfare qualsiasi palato. Nel nostro Paese, le empanadas più famose sono le empanadas galiziane, un piatto molto popolare nella cultura galiziana che è già diventato un segno di identità.
L’empanada che vi proponiamo oggi, oltre a essere deliziosa, è molto sana. Vi raccontiamo passo dopo passo come le abbiamo preparate. Ci state?
Ingredienti
- Confezione di cialde di pasta frolla
- Tre uova
- Il vostro ripieno preferito per le empanadillas
- AOVE
Come preparare le Empanadillas Caseras in Freidora de Aire Cosori
Preparare le empanadillas fatte in casa è molto semplice con una qualsiasi delle nostre friggitrici ad aria Cosori. In questo caso, tutto ciò che dovete fare è preparare il ripieno che più vi piace prima di iniziare a dare forma ai vostri pasticcini. In questo caso, abbiamo scelto un ripieno di tonno, cipolla, uova sode e pomodoro fritto.
- Riempite i wafer uno per uno e chiudeteli con una forchetta.
- Sbattete le 3 uova e spennellate le cialde all’interno del Cosori per ottenere una perfetta doratura. In questo caso, abbiamo utilizzato il modello Cosori Smart Chef Edition.
- Una volta eseguiti questi passaggi, impostate la friggitrice ad aria Cosori a 200ºC per 5 minuti.
- Al termine dei 5 minuti, le vostre empanadas fatte in casa sono pronte da gustare!
Video della ricetta
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