Inizia il ritorno a scuola e, come ogni anno, dobbiamo pianificare tutti i dettagli: comprare i libri, il materiale scolastico, alzarsi presto… Noi di Cosori vogliamo rendervi più facile il ritorno alla routine, quindi oggi vi proponiamo una deliziosa ricetta di merenda alla banana, adatta ai più piccoli – e ai meno piccoli – facile da realizzare, sana e, naturalmente, deliziosa, perché da Cosori la nostra massima è il piacere di mangiare sano!
Prima di spiegarvi passo dopo passo come realizzare questa ricetta di merenda alla banana, vogliamo raccontarvi alcuni dettagli e curiosità su questo frutto.
- La banana è uno dei frutti più popolari al mondo – e non c’è da stupirsi! Secondo i dati ufficiali, le banane e i platani sono il quarto prodotto agricolo più importante dell’Unione Europea, dopo il riso, il grano e il mais.
- Le banane sono state coltivate per la prima volta nell’Asia meridionale e si sono poi diffuse in Africa nel V secolo. Dopo l’arrivo nelle Isole Canarie, furono gli spagnoli a introdurla in America.
- La banana è una fonte di potassio naturale che contribuisce al normale funzionamento dei muscoli, per questo il suo consumo è molto importante e molti sportivi mangiano la banana dopo l’allenamento, perché li aiuta a rigenerare i muscoli.
- Le banane sono anche ricche di vitamina B6, una vitamina importante per il funzionamento del sistema nervoso.
Questi sono solo alcuni dei benefici delle banane, ma la lista è molto più lunga! Ma siccome non vogliamo farvi aspettare oltre, vi lasciamo con questa deliziosa ricetta di snack alla banana facili e veloci da realizzare.
Ingredienti
- Banana verde
- Olio
- Sale
Come preparare gli snack alla banana nella friggitrice ad aria Cosori
Per cucinare queste croccanti chips di platano nella friggitrice ad aria Cosori, vi illustreremo i passaggi uno per uno:
- Per iniziare, avete bisogno di una piantaggine verde. Sbucciare la piantaggine con le mani o tagliare la buccia dall’alto verso il basso per facilitare l’operazione.
- Una volta sbucciata, tagliatela a fette spesse e mettetela nel cestello della vostra friggitrice ad aria Cosori. In questo caso abbiamo utilizzato il modello Cosori Smart Chef Edition, che include il wifi e permette di controllare la cottura dall’APP.
- Irrorate la banana con un po’ d’olio e impostate la vostra Cosori a 200ºC per 10 minuti.
- Al termine dei 10 minuti, togliere le fette di banana dal Cosori e appiattirle con l’aiuto di un contenitore, ad esempio un bicchiere, in modo che siano il più possibile piatte.
- Irroratele nuovamente di olio, aggiungete un po’ di sale e rimettetele nella friggitrice ad aria Cosori per altri 10 minuti a 200ºC.
- Trascorsi i 10 minuti, potete tirarle fuori e gustare questo gustoso snack da solo o con la vostra salsa preferita.
*Suggerimento: si consiglia di accompagnare le chips di platano con del guacamole, fatto in casa o acquistato in negozio.
Video della ricetta
Volete vedere come si realizza questa ricetta in modo molto più visivo? Come sempre, vi lasciamo il video completo della ricetta sul nostro canale Youtube, dove potrete anche accedere ogni settimana a nuove ricette create dal nostro team di chef Cosori.