Salve, amanti della cucina senza olio! Oggi vi proponiamo uno dei piatti forti da preparare nella vostra friggitrice ad aria Cosori: le patatine fritte! A chi non piacciono le patatine croccanti per accompagnare qualsiasi piatto? Noi, senza dubbio, ne siamo fan!
Con tutti i nostri modelli Cosori potete ottenere patate che non hanno nulla da invidiare alla ricetta tradizionale. Sono gustose, facili da preparare e, per di più, salutari!
Se volete imparare a preparare le patatine perfette, non perdetevi i nostri consigli!
Gli ingredienti
Come in ogni ricetta, il primo passo da fare prima di preparare le nostre patatine senza olio è controllare di avere tutti gli ingredienti necessari. In questo caso, gli ingredienti necessari sono:
- 4 patate medie
- Spray EVOO
- Sale
- Pepe (opzionale)
- Salsa di accompagnamento (facoltativa)
Una volta raccolti tutti gli ingredienti, prepariamo la ricetta nella friggitrice ad aria Cosori!
Come preparare patatine fritte croccanti nella friggitrice ad aria senza olio
- Il primo passo per preparare le nostre patatine fritte nella friggitrice ad aria è sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini dello stesso spessore.
- Una volta tagliate le patate, il trucco per renderle croccanti e perfette è metterle in una ciotola piena d’acqua e lasciarle riposare per 10-15 minuti. In questo modo, eliminerete l’amido dalle patate e otterrete un risultato perfetto.
- Mentre le patate sono in ammollo, attivare la funzione di preriscaldamento della friggitrice ad aria.
- Trascorsi i 10-15 minuti, togliere le patate dalla ciotola d’acqua e asciugarle con carta da cucina per eliminare l’acqua in eccesso. Una volta fatto questo, spruzzatele con un po’ di spray EVOO e mettetele nella friggitrice ad aria preriscaldata.
- Attivate la funzione “patate” e impostate la temperatura a 195ºC e il tempo a 25 minuti. Il tempo necessario affinché le patate siano perfette può variare a seconda della quantità di patate cucinate.
- A metà cottura, il promemoria di mescolamento si attiva per avvisare che le patate devono essere mescolate. Aprite il cestello e scuotetele per ottenere una cottura perfetta di tutte le patate.
- Al termine del tempo di cottura richiesto, togliere le patate, servirle con la salsa preferita e gustare!
Video della ricetta
Come sempre, vi lasciamo con il video della ricetta delle patate in friggitrice senza olio, in modo che possiate vedere il risultato spettacolare di questo piatto. Se volete gustare altre ricette da realizzare con la vostra friggitrice senza olio, non esitate a iscrivervi al nostro canale Youtube dove ogni settimana carichiamo nuovi piatti da realizzare con Cosori e la vostra friggitrice senza olio.