Oggi vi proponiamo una ricetta diversa, sana e completa! Con la friggitrice ad aria Cosori è possibile realizzare qualsiasi tipo di piatto in modo semplice e veloce. La ricetta di oggi è un piatto ideale per tutta la famiglia e, soprattutto, per le cene in cui non si ha voglia di cucinare o si ha poco tempo per farlo, ma non si vuole rinunciare a mangiare sano.
L’insalata di peperoni è un piatto molto completo grazie alla sua varietà di verdure, che potete accompagnare anche con un uovo sodo per non farvi mancare nulla.
Se volete sapere come prepararla, seguiteci in questa ricetta!
Gli ingredienti
Questi sono gli ingredienti necessari per preparare questa deliziosa insalata di peperoni arrostiti per 4 persone:
- 2 peperoni rossi grandi
- 2 cipolle rosse
- 4 uova
- Olive nere
- OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
- Sale
Come preparare l’insalata di peperoni rossi in friggitrice senza olio
I passaggi per la preparazione dell’insalata di peperoni rossi sono molto semplici. Basta seguire queste istruzioni e avrete un piatto gustoso, saporito e completo per tutta la famiglia.
- Mettete i due peperoni nel cestello della friggitrice ad aria Cosori..
- Accendere la friggitrice ad aria Cosori, selezionare l’opzione verdure e impostare la temperatura a 205ºC e il timer a 12 minuti.
- A metà cottura, aprire il cestello e girare i peperoni in modo che si cuociano perfettamente da entrambi i lati.
- Una volta arrostiti, mettere i peperoni rossi arrostiti in una ciotola e coprirli completamente con pellicola trasparente e lasciarli riposare per un po’ in modo che i peperoni “sudino” ed escano tutti i succhi.
- Mentre i peperoni sono coperti nella ciotola, potete approfittarne per cuocere le uova. Mettete le uova nel cestello della friggitrice, impostate la temperatura a 175ºC e il timer a 10 minuti..
- Una volta cotte, togliete il guscio e tagliatele a fette. Tagliare a fette anche le olive nere.
- Una volta pronte le uova e le olive, possiamo preparare i peperoni rossi arrostiti. Toglieteli dalla ciotola, eliminate la pelle e i semi e fate delle strisce con le mani. Essendo arrostiti, è molto facile.
- Tagliare le cipolle a julienne e mescolare tutti gli ingredienti in un’insalatiera. Condire con EVOO e sale a piacere, mescolare bene e servire.
Ora godetevi la vostra insalata di peperoni cucinata con Cosori, la friggitrice senza olio più efficiente!
Video della ricetta
Vi lasciamo anche il video passo-passo su come arrostire i peperoni nella friggitrice ad aria per preparare una sana insalata di peperoni rossi arrostiti.
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