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Receta de Ensalada de Pimientos en Freidora de Aire Cosori

Ensalada de pimientos con freidora de aire cosori

Hoy os traemos una receta diferente, sana ¡y completa! Con la freidora de aire de Cosori puedes realizar cualquier tipo de plato de forma rápida y sencilla. La receta de hoy es un plato ideal para toda la familia y, especialmente, para cenas en las que tienes pocas ganas o poco tiempo para cocinar, pero no quieres renunciar a comer sano.
La ensalada de pimientos es un plato completísimo por su variedad de verduras, que además puedes acompañar con un huevo cocido para que no le falte nada.
¿Quieres saber cómo hacerlo? ¡Acompáñanos en esta receta!

Ingredientes

Estos son los ingredientes que son necesarios para hacer esta ríquisima ensalada de pimientos asados para 4 personas:

  • 2 pimientos rojos grandes
  • 2 cebollas moradas
  • Aceitunas negras
  • 4 Huevos
  • AOVE
  • Sal

Cómo preparar ensalada de pimientos rojos en freidora sin aceite

Los pasos para la preparación de la ensalada de pimientos son muy sencillos. Solo tienes que seguir estas indicaciones y tendrás como resultado un plato sabroso, rico y completo para toda la familia.

  1. Coloca los dos pimientos en la cesta de la freidora de aire Cosori.
  2. Enciende la freidora de aire de Cosori, selecciona la opción verduras y ajusta la temperatura a 205ºC y el temporizador a 12 minutos.
  3. A mitad de la cocción, abre la cesta y da la vuelta a los pimientos para que se cocinen perfectamente por los dos lados.
  4. Una vez estén asados, coloca los pimientos rojos asados en un bol y cúbrelos por completo con papel film y déjalos reposar durante un rato para que los pimientos “suden” y salga todo el jugo.
  5. Mientras los pimientos están cubiertos en el bol, puedes aprovechar para cocer los huevos. Coloca los huevos dentro de la cesta de la freidora, ajusta la temperatura a 175ºC y el temporizador a 10 minutos.
  6. Una vez estén cocidos, retiramos la cáscara y los cortamos en láminas. Cortamos también las aceitunas negras en láminas.
  7. Una vez tengamos los huevos y las aceitunas listas, ya podemos preparar los pimientos rojos asados. Los sacamos del bol y les quitamos la piel y las pepitas y vamos haciendo tiras con las manos. Al estar asados, es muy sencillo.
  8. Cortamos las cebollas en julianas y mezclamos todos los ingredientes en un bol de ensalada. Aliñamos con AOVE y sal al gusto, mezclamos bien, y servimos.

Ahora, ¡disfruta de tu ensalada de pimientos cocinada con Cosori, la freidora sin aceite más eficiente!.

Vídeo de la receta

También te dejamos el vídeo de cómo asar pimientos en la freidora de aire paso por paso para hacer una saludable ensalada con pimiento rojo asado.

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