Oggi vi proponiamo una ricetta perfetta per i giorni in cui siete a corto di idee per la cena. È facile, gustosa e sana, e potete realizzarla con la vostra friggitrice ad aria Cosori, cosa chiedere di più? Stiamo parlando dei funghi ripieni, una delle tante ricette che si possono realizzare con la varietà di funghi più consumata nel nostro Paese. Anche se i funghi possono essere farciti con molte cose, in questo caso abbiamo optato per pancetta, aglio e coriandolo, una combinazione che non vi lascerà indifferenti.
Volete sapere come preparare questa deliziosa ricetta passo dopo passo? Ve lo diciamo noi!
Ingredienti
- 400 grammi di funghi interi
- 90 grammi di strisce di pancetta
- 1 rametto di prezzemolo
- 2 spicchi d’aglio
Come preparare i Funghi ripieni di pancetta, aglio e coriandolo
Vi illustriamo i passaggi da seguire per preparare questa semplice e deliziosa ricetta nella vostra friggitrice ad aria Cosori. In questo caso, abbiamo utilizzato la Cosori Premium Chef Edition.
- Per prima cosa, sbucciare e affettare gli spicchi d’aglio. Una volta tagliati, metterli da parte.
- Lavate i funghi e rimuovete i gambi per lasciarli cavi all’interno in modo che possano essere farciti in seguito.
- Posizionarli nel cestello della friggitrice ad aria Cosori, con la parte cava rivolta verso l’alto. Farcite i funghi con le strisce di pancetta e l’aglio affettato. Aggiungere qualche foglia di prezzemolo su ogni fungo, spruzzare con un po’ di olio spray e posizionare il cestello nella friggitrice Cosori.
- Impostare la temperatura a 150ºC e il tempo a 10 minuti e iniziare la cottura.
- Una volta trascorso il tempo, sono pronti per essere serviti e mangiati, godetevi questo piatto delizioso!
Video della ricetta
Se volete vedere un video passo-passo di questa ricetta, vi lasciamo qui il video realizzato dai nostri esperti chef! Se volete gustare altre ricette, non esitate a iscrivervi al nostro canale Youtube.