Si hay un producto estrella en la cocina es, sin duda, las freidoras de aire Cosori Chef Edition. No solo por los motivos que hemos comentado en post anteriores, como que permiten preparar platos mucho más saludables y reducen el uso de aceites, sino también porque son un producto perfecto para preparar todo tipo de recetas de comidas rápidas.
Cuando hablamos de recetas rápidas y fáciles, no nos referimos a recetas donde se renuncie a la calidad y al sabor. De hecho, con Cosori Chef Edition puedes cocinar una gran variedad de platos en poco tiempo que destacan por su sabor y su textura. En este post queremos destacar uno de nuestros últimos lanzamientos, la Freidora de Aire Cosori Dual Blaze Chef Edition, una freidora de aire de gran capacidad – 6,4 Litros – que destaca por su sistema de doble resistencia que calienta tanto arriba como abajo, reduciendo aún más el tiempo de cocinado y dando como resultado platos deliciosos.
Tecnología 360 ThermoIQ con doble resistencia
Te preguntarás qué es la tecnología 360 ThermoIQ con doble resistencia y por qué es tan beneficiosa en la cocina. La doble resistencia permite que la freidora de aire Cosori Dual Blaze Chef Edition produzca calor tanto arriba como abajo. Este novedoso sistema reduce los tiempos de cocción, mejora la circulación del aire y hace el cocinado mucho más sencillo, por lo que es muy útil para hacer todo tipo de recetas en mucho menos tiempo, ahorrando además electricidad.
Además, otro de los puntos fuertes de esta tecnología novedosa es que incluye diferentes modos de cocción que lo convierten en uno de los productos más polivalentes y versátiles del momento. Con Cosori Dual Blaze Chef Edition puedes elegir entre estos seis modos, que activarán de forma distinta una u otra resistencia para conseguir resultados perfectos:
- Modo Freidora de Aire (AirFry): Este modo es el que se activa por defecto cuando se enciende la Dual Blaze, con una temperatura y un tiempo preestablecidos de 180ºC y 20 minutos. Este modo activa tanto arriba como abajo la resistencia a su máxima potencia.
- Modo Asado (Roast): Este modo enciende la resistencia tanto arriba como abajo, aunque la resistencia de arriba la enciende en su potencia media y la de abajo en su potencia máxima. Este modo es perfecto para cocinar los tubérculos más duros, como zanahorias, remolachas y nabos, dando como resultado platos dorados y tiernos.
- Modo Asar (Broil): Este modo activa la resistencia superior a potencia máxima y desactiva por completo la resistencia inferior. Es un modo perfecto si queremos dorar la parte superior de los platos o si queremos derretir el queso final que hemos añadido a un plato. Es decir, el modo asar es perfecto para los toques finales de las comidas.
- Modo Hornear (Bake): Con este modo, la resistencia de arriba se activará a potencia mínima mientras que la de abajo se activará a potencia máxima. Es el modo perfecto para hornear todo tipo de galletas, pasteles, panes, etc. de forma rápida y con resultados exquisitos.
- Modo Recalentar (Reheat): El modo recalentar activa la resistencia a potencia máxima arriba y abajo activa la resistencia a 90ºC. Este modo es perfecto para recalentar la comida y que quede siempre perfecta.
- Modo Keep Warm (Mantener caliente): El modo Keep Warm o Mantener caliente permite mantener caliente la comida una vez que ya se ha cocinado. Este modo activa la resistencia tanto arriba como abajo a potencia media.
La tecnología 360 ThermoIQ introduce resistencia duales en el diseño de Cosori Dual Blaze Chef Edition. De esta forma, los tiempos de cocción son más rápidos y el usuario ya no necesita remover o dar la vuelta los alimentos a la mitad de la cocción. Este desarrollo continúa logrando nuestra misión de hacer que cocinar sea fácil y agradable para todos los amantes de la cocina.
Recomendaciones de cocinar gourmet con Freidora de Aire Cosori Dual Blaze Chef Edition
Además de hacer platos rápidos y sencillos, con Cosori Dual Blaze Chef Edition podrás hacer todo tipo de recetas gourmet en menos tiempo. Nuestra embajadora de marca, la chef Clara Villalón, ha diseñado un libro de recetas gourmet hechas con la freidora sin aceite Cosori Dual Blaze Chef Edition, apta para todos los públicos y sin necesidad de tener unos conocimientos muy amplios de cocina.
La freidora de aire Dual Blaze Chef Edition, al haber sido diseñada con doble resistencia y al incluir programas específicos para cocinar con diferentes intensidades, permite hacer recetas más sencillas, recetas más elaboradas y otras recetas gourmet. Nuestra recomendación, si quieres un producto completo para cocinar para toda la familia, es hacerte cuanto antes con una Cosori Dual Blaze Chef Edition ¡y volver a disfrutar del cocinado y de la comida más sabrosa!
