¡Hola, amantes de la cocina sin aceite! Hoy os traemos uno de los platos estrella para hacer en vuestra freidora de aire Cosori: ¡las patatas fritas! Y es que, ¿a quién no le gustan unas patatas fritas crujientes para acompañar cualquier plato? Nosotros, sin duda, ¡somos fans!
Con todos nuestros modelos de Cosori puedes conseguir unas patatas que no tienen nada que envidiar a la receta tradicional. Son sabrosas, fáciles de hacer y, además, ¡sanísimas!
¿Quieres aprender a hacer las patatas fritas perfectas? ¡No te pierdas nuestros trucos!
Ingredientes
Como en cada receta, el primer paso antes de realizar nuestras patatas fritas sin aceite es comprobar que tenemos todos los ingredientes necesarios. En este caso, los ingredientes que necesitas son:
- 4 Patatas medianas
- AOVE en spray
- Sal
- Pimienta (opcional)
- Salsa para acompañar (opcional)
Una vez hemos reunido todos los ingredientes, ¡vamos a elaborar la receta en la freidora de aire Cosori!
Cómo preparar patatas fritas crujientes en freidora sin aceite
- El primer paso para la elaboración de nuestras patatas fritas en la freidora de aire es pelar las patatas y cortarlas en bastones que tengan más o menos el mismo grosor.
- Una vez tengamos las patatas cortadas, el truco para que salgan crujientes y perfectas es meterlas en un bol lleno de agua y dejarlas reposar entre 10-15 minutos. De esta forma, conseguirás eliminar el almidón de las patatas y conseguir un resultado perfecto.
- Mientras las patatas se encuentran en remojo, activa la función de precalentamiento en la freidora de aire.
- Una vez hayan pasado los 10-15 minutos, saca las patatas del bol de agua y sécalas con papel de cocina para retirar el exceso de agua. Cuando hayas hecho esto, rocíalas con un poco de AOVE en spray y mételas dentro de la freidora de aire precalentada.
- Activa la función “patatas” y ajusta la temperatura a 195ºC y el tiempo a 25 minutos. El tiempo que necesitan las patatas para quedar perfectas puede variar en función de la cantidad de patatas que cocines.
- A mitad de la cocción, se activará el recordatorio de agitado para avisarte de que es necesario remover las patatas. Abre la cesta y muévelas para conseguir la cocción perfecta de todas ellas.
- Cuando haya pasado el tiempo de cocción necesario, saca las patatas, sírvelas con tu salsa preferida, ¡y a disfrutar!
Vídeo de la receta
Como siempre, te dejamos el vídeo de la receta de patatas en la freidora sin aceite para que puedas comprobar el resultado tan espectacular de este plato. Si quieres disfrutar de más recetas para realizar con tu freidora sin aceite, no dudes en suscribirte a nuestro canal de Youtube donde subimos cada semana nuevos platos para hacer con Cosori y tu freidora sin aceite.
