Comienza la vuelta al cole y, como todos los años, hay que planificar todos los detalles: compra de libros, material escolar, volver a madrugar… En Cosori queremos facilitarte la vuelta a la rutina, por eso hoy os traemos una deliciosa receta de snacks de plátano, aptas para los más peques – y los no tan peques – sencilla de hacer, sana y, por supuesto, riquísima, ¡porque una máxima en Cosori es disfrutar comiendo saludable!.
Antes de contarte paso a paso cómo hacer esta receta de snacks de plátano, queremos contarte algunos detalles y curiosidades sobre esta fruta.
- Los plátanos son una de las frutas más populares del mundo – ¡y no es para menos!. Según datos oficiales, el plátano y la banana son el cuarto producto agrícola por importancia económica en la Unión Europea, después del arroz, el trigo y el maíz.
- Los plátanos comenzaron a cultivarse en Asia meridional y luego se extendió el cultivo hasta África en el siglo V. Con su llegada a las Islas Canarias, fueron los españoles quieres lo introdujeron en America.
- El plátano es fuente de potasio natural que contribuye al funcionamiento normal de los músculos, por ello su consumo es muy importante y muchos deportistas consumen plátanos tras el entrenamiento, ya que les ayuda a la regeneración muscular.
- Además, el plátano es rico en vitamina B6, una vitamina importante para el funcionamiento del sistema nervioso.
Estos son solo algunos de los beneficios de los plátanos, ¡aunque la lista es mucho más larga! Pero como no queremos hacerte esperar más, aquí te dejamos esta riquísima receta de snacks de plátanos muy fáciles y rápidos de hacer.
Ingredientes
- Plátano verde
- Aceite
- Sal
Cómo preparar Snacks de Plátano en Freidora de Aire Cosori
Para cocinar estas chips crujientes de plátano en tu freidora de aire Cosori, vamos a indicarte los pasos uno a uno:
- Para empezar, necesitas un plátano verde. Pela el plátano con las manos o realizando un corte de arriba a bajo a la piel para que te sea más sencillo.
- Una vez pelado, corta el plátano en rodajas gruesas y colócalo en la cesta de tu freidora de aire Cosori. En este caso nosotros hemos utilizado el modelo Cosori Smart Chef Edition, que incluye wifi y permite la opción de controlar el cocinado desde la APP.
- Rocía con un poco de aceite el plátano y programa tu Cosori a 200ºC durante 10 minutos.
- Cuando transcurran los 10 minutos, saca las rodajas de plátano de la Cosori y aplástalas con ayuda de algún recipiente, por ejemplo un vaso, para que queden lo más planas posible.
- Vuelve a rociarlas con aceite, añádeles un poco de sal y vuelve a introducirlas en tu freidora de aire Cosori durante otros 10 minutos a 200ºC.
- Una vez pasen los 10 minutos, ya puedes sacarlas y disfrutar de este rico snack solo o con tu salsa favorita.
*Tip: Nosotros aconsejamos acompañar las chips de plátano con guacamole, ya sea casero o comprado.
Vídeo de la Receta
¿Quieres ver de forma mucho más visual cómo hacer esta receta? Como siempre, te dejamos el vídeo completo de la receta en nuestro canal de Youtube, donde además podrás acceder a nuevas recetas cada semana creadas por nuestro equipo de Chefs Cosori.
